Выпечкой хлеба занимались во все времена, но лишь совсем недавно этот процесс стал доступным для каждого. На смену знакомой многим русской печи, пришли компактные, домашние хлебопечки.
Хлебопечь — далеко не космический корабль, ее конструкция весьма простая. Обычно это металлический или пластиковый корпус, с расположенной внутри формой для выпекания. В зависимости от модели и ее размеров, меняется и объем готовой булки. Нагревательной основой служит обычный тэн, расположенный по кругу.
Процесс выпечки хлеба, практически не отнимает вашего времени, необходимо лишь засыпать все необходимые ингредиенты в форму и выбрать соответствующую программу. Остальное хлебопечь сделает сама.
Преимущества и недостатки
Основным преимуществом будет вкуснейший, домашний хлеб, который готовится прямо у вас на глазах. В такой выпечке не будет вредных добавок, она всегда будет радовать не только глаз, но и ваш желудок. Помимо традиционных рецептов хлеба, современные хлебопечи могут готовить джемы, бисквиты, первые и вторые блюда. Все эти преимущества делают их незаменимыми помощниками на кухне. Если осмотреть модели хлебопечек на http://alm-zapchasti.com/cat/kuhonnaya-tehnika/hlebopechki можно не сомневаться, что каждая хозяйка найдет для себя идеальную хлебопечь.
Минусов на самом деле не так много, это порой внушительный размер, хлебопечь конечно не холодильник, но в не большой коммунальной квартире занимает достаточно места. Вторым не значительным минусом для большинства пользователей является запекание лопасти для замеса в готовой булке, хотя если рассуждать здравым смыслом, это не является проблемой, тем более производители добавили в комплектацию большинства моделей специальный крючок для ее вынимания.
Наиболее частые поломки
• поломка термодатчика;
• сгорел ТЭН;
• сбой модуля управления;
• не работает электродвигатель;
• слетел ремень;
• нет электропитания;
Неисправность термодатчика
Термодатчик отвечает за качество приготовления хлеба, при его неисправности хлеб может сгорать или наоборот оставаться сырым, так как именно он отвечает за регулирование температуры в процессе выпечки.
Перегорание ТЭНа
Если ваш хлеб перестал выпекаться, скорее всего, сгорел нагревательный элемент (ТЭН).
Если вы хотите сами проверить это, необходимо разобрать агрегат.
• Необходимо открутить все шурупы;
• Аккуратно отсоединить корпус и дно;
Трубчатое кольцо внутри и есть ТЭН, если внешних повреждений не обнаружено, значит ему — необходима замена.
Сбой программы модуля управления
Если печь ведет себя необычно, не работают некоторые функции, приготовления заканчивается раньше времени, это сигнал поломки модуля управления. Исправить такую поломку самостоятельно не возможно, поэтому необходимо обратиться в сервисный центр.
Поломка электродвигателя
Если после включения программы, не начался замес теста и двигатель не издает никаких звуков, это свидетельствует о его поломке. Как и в предыдущем случае, необходимо будет обращаться к мастеру, такая поломка не поддается домашнему ремонту.
Слетел ремень
Если при включении аппарата, слышно звук мотора, но замес теста не производится, скорее всего, соскользнул или слетел зубчатый ремень. В обоих случаях нужна помощь специалиста.
Стоимость запчастей для ремонта
Давайте разберем примерную рыночную стоимость основных запчастей к хлебопечкам:
- Шток ножа с подшипником – от 450 руб.
- Лопатка для замеса теста – от 350 руб.
- Ведро для замеса и выпечки – от 2200 руб.
- Сальник – от 250 руб.
- Мерная ложечка – от 100 руб.
- Нагревательный ТЭН – от 400 руб.
- Ремень – от 450 руб.
- Подшипник – от 300 руб.
- Мотор — от 2000 руб.
- Работа мастера – от 1000 руб.
Относитесь к своей технике с любовью и уважением, тогда она будет служить вам верой и правдой долгие годы.
