Сухой лед – это газообразное вещество, состоящее из углекислого газа и достигает температуры ниже -70 градусов. Такой лед применяется для следующих целей:
- Изготовления газированной воды;
- Производства дыма в клубах, на концертах;
- Замораживания скоропортящихся продуктов;
- Борьбы с вредителями.
Сухой лед не имеет ни запаха, ни вкуса и он бесцветный.
Раньше сухой лед изготовляли только на производстве в больших масштабах, а вот сейчас такой лед можно сделать прямо дома. Предполагаю, что его можно использовать для сохранения в замороженном виде домашнего мороженного на пикнике.
Как сделать сухой лед в домашних условиях
Нам понадобятся такие материалы:
- Огнетушитель (самый главный материал в приготовлении сухого льда);
- Скотч;
- Коробка;
- Наволочка, желательно чистая.
На сопло огнетушителя надеваем наволочку и заматываем скотчем, чтобы загерметизировать, так как в огнетушителе очень высокое давление, стоит лучше перестраховаться. Таким образом, в наволочку будет собираться сухой лед.
Соблюдайте технику безопасности, чтобы сохранить свое здоровье, а в нашем случае сохранить руки от обморожения, наденьте резиновые перчатки. При попадании вещества из огнетушителя на предметы их температура понижается до -70 градусов.
Когда подготовили все необходимое, надели перчатки, срывайте пломбу и выдергивайте чеку на огнетушителе. Далее нажимайте на рычаг и держите 3-4 секунды, образуется много пара – так и должно быть. Весь состав сухого льда будет находиться внутри наволочки в виде покрошенного пенопласта.
Запомните! Ни при каких обстоятельствах не трогайте сухой лед, можно получить обморожение!
Храните полученный лед в хорошо закупоренной коробке. Возьмите коробку, хорошо обклейте скотчем все отверстия. Внутренности коробки обложите пенопластом, что гарантирует длительное хранение сухого льда.
Такую коробку с сухим льдом советуем хранить в морозильной камере около двух недель. Если коробка плохо заизолирована, то сухой лед просуществует не больше недели. Если не хотите тратить время на изготовление такой коробки, возьмите термос (в таком случае в термос помещается мало сухого льда).
Безусловно, такой метод получения сухого льда малоэффективен. Если Вам необходимо получить очень много сухого льда, для этого понадобится не один огнетушитель. Для таких целей проще всего заказать на производстве, где есть специальное оборудование.
